Olluquito con Carne
El olluquito con carne es uno de los platos más representativos de la cocina peruana. Se trata de un guiso … Read more
Ensalada de Atún con Palta
Esta ensalada es una alternativa para variar nuestro menú, se recomienda prepararlo una vez por semana porque tiene vitaminas y … Read more
Papas a la Suiza
Es una preparación que todo el mundo puede realizar no necesitas ser un gran cocinero. Este plato se preparar como … Read more
Métodos de cocción en gastronomía
Hoy vamos aprender a Cómo los diferentes métodos de preparación cambian el contenido de nutrientesAunque elijas alimentos ricos en nutrientes, … Read more
Las alergias alimentarias más comunes que debe conocer
Las alergias a la leche de vaca, al huevo y a los frutos secos se encuentran entre los 8 principales … Read more
comida sana para bajar de peso
No te estreses por cocinar. En su lugar, inspírese con estas ideas, sin perder de vista tus objetivos de salud. … Read more
nutrigenómica y nutrigenética
La nutrigenómica puede ser popular, pero ¿es realmente útil? Descubra si la genómica nutricional puede cambiar la forma de enfocar … Read more
Que alimentos no debes comer cuando estas enfermo del estomago
¿Se siente mal? Igual de importante es saber qué comer cuando se está enfermo. Conozca los alimentos que debe evitar … Read more
La Comida Peruana en el Mundo
La comida del Perú se hizo conocido aun mas estos últimos años porque cocineros peruanos fueron dar a conocer nuestra … Read more
Mondonguito a la Italiana Tradicional
La receta tradicional se prepara con mondongo nacional y aji panca se realiza un guiso aderezandolo con cebolla y tomate … Read more