COCINA SUREÑA PERUANA archivos

Como Preparar Puca Picante

Una alternativa para nuestro menú peruano es este delicioso y nutritivo potaje rico en vitamina B, ademas de el hierro, … Read more

SOLTERITO DE QUESO El origen de su nombre se dice que era consumido en las posadas familiares de la … Read more

CARAPULCRA CHINCHANA La carapulcra es un platillo de mucho arraigo en la costumbre culinaria del Perú, un platillo con … Read more

PICANTE DE MARISCOS … Read more

CHICHARRÓN DE CERDO El chicharrón de Cerdo 😋 es popular para degustar por la mañana. En lima existen muchas chicharronerias … Read more

Como Preparar ADOBO AREQUIPEÑO Se le llama asi porque es marinada en especias, como: Ajo, ají panca, rocoto, vinagre o … Read more