TACU-TACU CON SALSA DE MARISCOS HISTORIA Y RECETA
COMO PREPARAR TACU TACU EN SALSA DE MARISCOS El tacu-tacu es un plato típico de la gastronomía del Perú, específicamente de la comida criolla. Las referencias más antiguas conocidas datan del año 1872 en el documento «Salpicón de Costumbres Nacionales» de Flores y Galindo. El tacu-tacu habría sido elaborado por mujeres esclavas de raza … Leer más